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2、入炉烤制操作方法。(1)入炉操作:左手握烤鹅杆的近末端1/3处,右手正握杆的末端,在挑鹅入炉时,右脚后撤,并使身体随之后移,先用杆顶端调整鹅坯使其右侧朝向挑鹅者,而后将杆前段檀木的掌状部分伸入鹅坯使其右侧朝向挑鹅者,再将杆前段檀木的掌状部分伸入鹅钩坯内,将鹅挑起。身体在移将鹅子送到炉内,使鹅背紧靠着火挡,然后迅速将杆向上抬起,左手向右侧转腕,巧妙地用力向炉内一送。同时右脚前移,鹅身荡起悠过火苗,随之右手向前快推,使杆在左手中滑动,鹅钩挂于前梁上。
鹅乱又名鹅巴氏菌病或鹅出血败血,是引起鹅大量发病和死的一种接触性、急性败血性染病。病理特征为浆膜和粘膜上有小点出血,肝有大量坏死病灶,慢性型主要表现为关 炎 。按病程长短可分为急性、急性和慢性三型。下面具体来了解一下:急性鹅乱的临床症状与防治方法。1.流行特点鹅霍以30日龄的雏鹅发病较多,多发生在春、秋季节。因为在这两个季节气温较高、多雨潮湿、天气骤变。病鹅、带菌鹅以及其他病禽、带菌禽是主要传源。
如何让鹅快速长出好羽毛 ,这些技巧你们都知道吗 ?鹅是比较少听闻的家禽当中的一种,很多养殖户饲养鹅有的可能是主要靠鹅产蛋来获得金钱,还有的是将幼鹅饲养长大后以卖出。无论是哪一种 ,都能给养殖户带来一笔很可观的利益。但是鹅质量好不好,能不能产蛋也是有评定条件的。不是所有的鹅都受欢迎,产蛋率高。那么我们怎么样才能区分鹅的好坏呢? 简单也是 直观的方式就是通过羽毛来观测鹅质量的好坏。
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