价格: | 来电议定 |
寻找食堂承包商的请进,这里有你想要的解决方案
作为掌管行政或后勤工作的你,是否面临这样的困境:
1、单位饭堂刚刚新建完成,是自己经营还是外包出去呢,外包该找谁靠谱呢?
2、自己单位经营的饭堂,厨师动不动提各种要求,不答应就不工作,厨工三天两头走人,天天要招人,让人很繁琐……
3、员工时不时提议饭堂饭菜难吃,全都跑去叫外卖了,造成饭堂资源的极大浪费,怎么办?
4、承包食堂的餐饮公司管理很不规范,又被员工投诉服务态度差,饭菜吃出虫子了等等
也许您所在的单位,食堂一直以来选择自营,并时不时被各种问题困扰得头疼;也许您所在单位的食堂,正承包给某家餐饮企业做着,但依然问题重重,甚至让您怀疑,食堂选择外包是不是错了?
第二层要求
1、食物种类:蔬菜和水果;
2、提供营养:它们是食物中矿物质、维生素和膳食纤维的主要来源;
3、膳食指南:
1)蔬菜和新鲜水果有助于预防心脏病,应根据条件多食为宜;
2)不同种类的蔬菜可提供多种不同的营养素,因此膳食中蔬菜的摄入应多样化;
3)一定要选择各种深颜色的,尤其是深绿色的蔬菜;
4)豆角类蔬菜不仅含有维生素、矿物质,同时还有较高的植物蛋白,因此每周可多吃几次;
5)果汁、水果罐头等食品含有较多的糖,同时新鲜水果中所含的许多有效成分已失去,因此应使用;
4、指导食量:每日应摄取新鲜蔬菜300-500g,每日应摄取新鲜水果200-400g。
第三层要求
1、食物种类:鱼、虾、肉、禽、蛋类;
2、膳食指南:
1)进食动物性食物时,应注意控制动物脂肪的摄入量,选择含脂肪低的瘦肉、鸡、鸭等;
2)鱼类是蛋白源,且脂肪含量较低,应多食;
3、指导食量:畜、禽、肉类每日的摄取量为50-75g;鱼、虾类每日的摄取量为50-100g;蛋类每日的摄取量为25-50g。
节省开支和消毒同时杀菌管理方法做为食堂管理关键的2个层面,始终遭受遭受饭堂管理人员的高度重视,那麼怎样操纵饭堂浪费和消毒同时杀菌管理方法呢?下边就详尽谈谈:怎样操纵浪费:1.从购置货物的品质下手,降低耗损和多余的浪费;2.技术的菜肴产品研发工作组,确保菜品的荣誉出品口感,以防许多人由于不合口味而浪费;3.以头天的纪录统计数据作参照,预投隔天具体用餐总数和具体就餐总数不可以误差3-5%;4.依据加工厂的休息时间,分次炒,那样能够非常好的操纵饭堂承包食物量的操纵;5.在饭堂、饭店做节省的宣传策划标识,宣传节省的精神实质;6.可派管理方法、保安人员等从侧边监管强制的食材浪费;7、选择这款有效的食堂管理系统
温馨提示:以上是关于海口单位餐饮有限公司哪家好服务为先「多图」的详细介绍,产品由广东省万家欢企业管理服务有限公司为您提供,如果您对广东省万家欢企业管理服务有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与农业相关的产品!
免责声明:以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,天助网对此不承担任何责任。天助网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷, 纠纷由您自行协商解决。
风险提醒:本网站仅作为用户寻找交易对象,就货物和服务的交易进行协商,以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险,建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息,请采购商谨慎对待,谨防欺诈,对于任何付款行为请您慎重抉择!如您遇到欺诈 等不诚信行为,请您立即与天助网联系,如查证属实,天助网会对该企业商铺做注销处理,但天助网不对您因此造成的损失承担责任!
联系:tousu@tz1288.com是处理侵权投诉的专用邮箱,在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向该邮箱发送邮件,我们会在3个工作日内给您答复,感谢您对我们的关注与支持!