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玉米是一种非常常见的食物，它有着丰富的营养价值。除了作为主食外，还可以用来制作各种美食和甜点：1.**烤**新鲜的嫩玉米被直接放入烤箱中烘焙，或者可以提前把玉米煮熟或蒸熟后再进行烧烤。这样不仅可以保留其原有的香味还能增添一些的口感；2.**煮汤/炖菜**在许多西方烹饪方法如意大利面、沙拉等菜品里会加入已经烹调好的罐装番茄酱以及切成条的脆皮煎过的玉米饼，这样可以增加浓郁的风味；3.**磨粉与加工产品**你也可以选择将剩下的老一点的或者是需要特殊口感的玉米粒（比如用于做爆米花的那种）磨成粉末状然后添加到其他食品当中去，例如饼干、蛋糕或是面包等等都可以加一点来提升风味；你也可以用这些玉米面粉来做玉米淀粉——一种在厨房常常见到的原料，它可以用来勾芡汁儿、腌渍食材或者其他很多用途上；4.**生吃**后但并非不重要的是，你当然可以选择直接食用生的整颗新鲜玉米棒子，这通常是获取营养成分的方式了。
玉米的价格
玉米的价格会因品种、产地、质量、市场供需、运输成本等因素而有所不同。一般来说，的玉米价格会相对较高。同时，市场供需和季节性因素也会对玉米价格产生影响。例如，在玉米收获季节，玉米价格通常会下降；而在需求旺盛的季节，玉米价格可能会上涨。目前，国内玉米的平均价格大约在每公斤1.5元左右。但是，具体的价格还需要根据实际情况进行调查和分析。您也可以通过网络搜索或咨询当地的农贸市场或玉米生产商，获得更多关于玉米价格的信息。
玉米的作用
玉米是一种重要的粮食作物，其作用多种多样。首先，玉米是一种高能量食品，富含淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质，可供人体进行能量代谢和生命活动的维持。其次，玉米还含有大量的膳食纤维，能系统的正常运作，预防等肠道疾病。此外，玉米中的维生素和矿物质对人体的生长发育、力增强、骨骼健康等方面都有重要作用。玉米还含有一些对系统有益的物质，如亚油酸、维生素E等，有助于预防疾病。此外，玉米还具有、、等作用，能够帮助预防一些慢性疾病和的发生。另外，玉米还可以用作饲料，为家畜提供丰富的营养，促进畜禽健康生长。同时，玉米还是一种重要的工业原料，可用于生产淀粉、酒精、糖等产品。总之，玉米在食品、营养、、饲料和工业等领域都有重要的作用，对人类的生活和经济发展具有的地位。
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