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水蛭的加工
灰埋法:将水蛭埋入石灰中20分钟,待水蛭死后筛去石灰,用水冲洗,晒干烘干。还可将水蛭埋入草木灰中,30分钟后待水蛭死后,筛去草木灰,水洗后晾干。
烟埋法:将水蛭埋入烟1丝中约30分钟,待其死后再洗净晒干。
酒闷法:将高度的酒倒入盛有水蛭的器皿内,将其淹没,加盖封30分钟,待水蛭醉死后捞出,再用清水洗净,晒干
随着现代生物技术的应用和提高,水蛭素的提取加工和医学临床应用,以及中l成药的开发、研制和推广,对水蛭的需求量逐年增多。同时,日本、韩国、东南亚各国也从我国大量进口水蛭,造成国内水蛭市场紧缺,价格上涨。以前水蛭产品以自然捕捞为主,近年来由于农l药、化肥用量的增加,以及工农业“三废”对环境的污染,再加上近年来对水蛭掠夺性捕捞,野l生自然资源锐减。
从今后医l药市场发展来看,水蛭原材料的紧缺状况短期内难以缓解,供需矛盾会越来越大,靠自然资源的再生,也无法解决这一矛盾。为了弥补这一自然资源的短缺,保护珍贵而有限的野l生资源,人工养殖水蛭势在必行。巨大的市场需求,为人工养殖水蛭营造了广阔的市场前景。
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