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建立采购团队。由于采购绩效对一个企业的生存与发展有着至关重要的作用,故采购部门的地位在企业中得到了提升。随着采购的日益复杂化,单单靠采购人员来完成采购工作及跟采购相关的工作,显然已不能满足新时期采购的需要。企业内每个部门的人对本部门业务有更深、更广的把握,如果由来自不同部门的人员来对重要采购决策作出决定显然要比单纯的采购人员作出决定会更适宜,俗话说“三个臭皮匠凑成一个诸葛亮”。
根据风险分级管理情况进行严格监管,针对检查中发现的问题,下发《监督意见》和《责令改正通知书》,并促进监督意见和整改工作的落实,确保监管效果。
进一步落实食品安全管理制度。学校建立食品和饮用水安全管理制度和工作档案、组织食品和饮用水安全自查,加强索证索票、入库验收和台账记录管理,与供应商签订的供货合同中明确食品安全条款义务,从严把好食品安全及原材料采购关。
万家欢企业管理服务有限公司严格执行ISO9001国际质量体系认证和8S流程控制管理,确保供餐科学卫生,吃得放心、吃出健康 公司实行“8S”管理方法,运用整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全,建立了一整套卫生管理体系,从原料采购、加工、烹饪、销售到原料贮存,都有科学、完善的操作制度和检查制度,注重加工过程的质量控制,确保出品的符合卫生要求。另外ISO9001*模式的建立和推行,运作程序的规范化及生产工序的标准化,我们的生产能力及*能力随客户日益增长的需求而不断提升。除此,在保障品质的同时,无偿为客户投 “餐饮责任保险”,解决的客户的*,让客户吃得放心,吃出健康。
万家欢企业管理服务有限公司公多年来一直服务与学校,工厂,度员工餐有足够丰富的经营,同时对高职餐,宴会餐等也同样具有丰富的接待、管理、服务经验。所有用料均与经销商或生产企业直接合作,尽力减少中间环节,降低成本,让利客户。所用调料均保证*,让客户放心。我们拥有一支高度的团队,能提供各项的餐饮产品及配套服务项目,从而饮食文化之内涵,美食美味之魅力
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