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加强食堂设施设备的日常管理
对于食堂设施设备的日常管理,食堂承包建议员工食堂的灯具统一更换为节能灯具,定时开放空调,减少了电费的支出,同时,要求对员工食堂设施设备的日常维护保养,使各项设施设备处于良好的运行状态。
改进工作流程,按需供给
对于很多公司员工食堂工作人员为员工打好饭菜的做法,也需要改变下,虽然那样可以节省很多时间,但是浪费现象却在无形之中产生,如果由员工根据自己的食量添加米饭,减少了不必要的浪费,并且做好秩序方面的管理,倡导光盘行动,是可以很大程度上避免“舌尖”上的浪费。
在现代企业的运作当中,各部门的职能界线正在变得模糊,各部门的工作越来越多的交织在一起,但这并不意味着各部门职责不清,而是充分发挥团队的力量去把企业内的每一件重要的事尽可能地做得好的。我们亦可清楚地看到并不只是其他部门的人员参与到采购活动中对采购人员施加影响,采购人员同样活跃在其他部门的活动中,比如:对供应商的品质监管,参与到新产品的开发活动中去等等。
采购与因特网采购。电子化采购对于一些小企业来说可能还是很陌生的事,因为部分小企业的老板认为在改变采购的作业方式上花太多的钱是一件很不划算的事,但是从*的采购发展趋势来看,采购将越来越广泛地被人们接受,而事实上,在人们步入21 世纪前,许多跨国公司就已通过电子采购方式获得了他们想要的相当部分物料,一些公司一年通过电子采购的金额就达数百亿美元之巨。实行了采购的企业认为-采购比传统采购方式有更多的优点,一方面,因特网给采供双方提供了更广阔的选择余地,另外,在采购单价及采购管理费用上的开支亦可降低或较大幅度减少,其次,伴随应用令交易可在更短时间内完成,这正可满足企业实行柔性制造的需要。
根据风险分级管理情况进行严格监管,针对检查中发现的问题,下发《监督意见》和《责令改正通知书》,并促进监督意见和整改工作的落实,确保监管效果。
进一步落实食品安全管理制度。学校建立食品和饮用水安全管理制度和工作档案、组织食品和饮用水安全自查,加强索证索票、入库验收和台账记录管理,与供应商签订的供货合同中明确食品安全条款义务,从严把好食品安全及原材料采购关。
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